여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기
그래서 준비한 오늘의 음식은,
"열무비빔국수"
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500원동전
- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/11재료:열무김치,소면(500원짜리만큼이 1인분),오이1/2개,계란2개
양념재료: 설탕1스푼,고추가루2스푼,식초3스푼,참기름1스푼,매실액2스푼,올리고당2스푼,다진마늘1스푼,
열무김치국물3스푼,고추장4스푼,통깨
(2인분기준으로 조리하였습니다)
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STEP 2/11냄비에 물을 넣어 계란을 먼저 삶아줍니다.
삶아진 계란은 찬물에서 껍질을 까준뒤 반을 갈라서 준비합니다
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STEP 3/11설탕1스푼,고추가루2스푼,식초3스푼,참기름1스푼,매실액2스푼,올리고당2스푼,다진마늘1스푼,열무김치국물3스푼,고추장4스푼
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STEP 4/11재료들을 잘섞어주면 열무비빔국수 양념장 만들기 끝~!
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STEP 5/11자, 이제 오이1/2개를 준비해서 채썰어줍니다.
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STEP 6/11넓은 냄비에 물을 넣고 물이 끓어 오르기 시작하면 소면을 넣어줍니다.
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STEP 7/11소면을 넣고 넘칠려고 할때 찬물1/2컵을 넣고 끓이다가 또 넘칠라고할때1/2컵의 찬물을 넣어줍니다.
그러면 소면이 적당히 삶아진답니다.
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STEP 8/11잘 삶아진 소면을 찬물에서 여러번 헹구어 준뒤 체에 걸러서 물기를 빼줍니다.
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STEP 9/11큰볼에 물기를 뺀소면을 넣고 양념장을 넣어서 골고루 비벼줍니다.
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STEP 10/11그릇에 소면을 먼저 담고, 오이와 열무김치를 올리고
깨를 뿌려주세요
그리고 마지막 계란을 올리면~~
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STEP 11/11열무비빔국수 완성입니다!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 열무비빔국수 레시피는 대체로 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 양념장을 조절하여 개인의 기호에 맞출 수 있어, 초보자도 쉽게 만들 수 있다며 호평이 많습니다. 고추장과 양념의 양을 조금 줄여 만들면 훨씬 적절한 맛을 낼 수 있다는 조언이 있으며, 많은 사람들이 이 레시피로 정착하겠다고 합니다. 여름철에도 간편하게 즐길 수 있는 요리로 인기를 끌고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요10%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.87
리뷰별점
포토 후기(97)
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마요리뷰별점양념장이 많다는 후기가 있어서 2인분(230g)에 열무김치국물만 3스푼 그대로 넣고 고추장1.5수저,설탕,올리고당 절반 이하로 줄이고 나머지도 절반으로 줄여서 했더니 딱 좋았음 ㅎ 양념장 비율이 맛있고 좋았어요 비빔국수 레시피는 이걸로 정착하려구요ㅎ레시피 감사합니다♥2025.10.09 21:49 -
songhe han리뷰별점좋아용 맛 좋아용2025.09.13 11:37 -
일체유심조(一切唯心造)리뷰별점선생님덕분에 맛나게 해서 먹었습니다. 감사합니다.2025.09.06 11:49 -
미지리뷰별점마늘없이 꿀넣고 참기름 좋은거 넣었더니 꿀맛^^2025.08.31 22:20
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