열무비빔국수
여름이면 더욱 맛있어지는 열무, 밥과 함께 슥삭 비벼먹어도 좋지만 여름이라면 새콤달콤한 양념장과 함께 잘 비빈 국수가 최고죠! 시원하고 아삭한 열무비빔국수 레시피를 소개합니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
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재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/4분량의 양념장 재료를 섞어 비빔국수 양념장을 만든다.
(고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1/2큰술)
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STEP 2/4잘 익은 열무김치 한 줌을 먹기 좋은 크기로 썬다.
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STEP 3/4물이 끓으면 면을 넣고 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣은 뒤 젓는다. 다시 한번 끓어오르면 또 반 컵을 넣고 저어준 후 다시 끓어오를 때 면을 건져내 찬물에 빡빡 헹구고 물기를 뺀다.
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STEP 4/4소면과 열무김치, 양념장을 넣고 참기름을 약간 두른 후 버무려서 그릇에 담는다. 삶은 달걀을 반으로 잘라 위에 얹어내면 완성!
4.97
리뷰별점
포토 후기(11)
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새봄이랑리뷰별점야식 잘 먹었어요 진짜 맛나요2024.08.13 21:46 -
기초탄탄리뷰별점100% 메밀국수로 2인분 만들면서 설탕, 간장 반 큰술씩 줄였더니 동생이 파는 맛이라네요 식초는 선호하지 않아서 빼고 통깨 넣었어요 레시피 감사합니다^^2024.06.14 22:53 -
성재맘리뷰별점맛있는 초장맛이 납니다^^ 첨으로 해먹어봤는데 다들 맛있다 합니다 면을 얼음물에 담가 요리했더니 쫄깃 아주 시원 맛납니다2024.06.07 13:34
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원조접니다리뷰별점와~~~ 심하게 맛있습니다! ❤️ 저는 열무대신 참외 오이 김치볶음으로~ 울트라캡숑 열나짱 감사합니다! 저장각!2024.05.25 21:05
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