얼큰한 김치콩나물국
매콤하고 시원한 콩나물김치국이에요
삼시세끼에 제일 단골메뉴로 나오는 국이죠^^
3인분 
30분 이내 
초급 요리가 좋은, 내가 만든 음식이 제일 맛있는 주부에요^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15필요한재료에요
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STEP 2/15멸치다시마육수를 준비해주세요
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STEP 3/15김치는 집게로잡고 가위로 자르면 도마에 묻지않아서 좋아요
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STEP 4/15저는 알감자라서 3개 했는데 큰 감자는 1개만 넣어도 돼요
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STEP 5/15어묵은 길쭉길쭉하게 썰어요
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STEP 6/15대파가 하이파이브하자고하네요
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STEP 7/15숑숑썰어주세요
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STEP 8/15청양고추도 파처럼 숑숑썰어주고요
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STEP 9/15칼질이 끝나면 김치를 육수에 넣고 쎈불로 끓여요
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STEP 10/15거품은 기저분하니 건져주고 중불로 10분정도 끓여요
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STEP 11/15감자와 어묵을 넣고 또 10분 끓이구요
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STEP 12/15다진마늘 반스푼과 국간장 1스푼을 넣어요
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STEP 13/15깨끗하게 손질한 콩나물을 넣고
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STEP 14/15청양고추 팍팍
저희집 고추는 오래돼서 덜매운데 매운고추는 한개만넣으세요
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STEP 15/15파까지 넣고 5분정도 더 끓이면 끝!!!
- 감자와 어묵은 선택사항이에요 깔끔하게 김치, 콩나물만 넣고 하셔도 돼요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쩡이롸미리뷰별점너무 맛있게 먹었어요!! 그동안 오뎅탕 끓일때마다 깊은맛이 없구 뭔가 부족해서, 이번엔 빨갛게 끓여보자하고 레시피 따라했는데 내가 끓인게 맞나싶게 너무 맛있는데여?????? 좋은 레시피 감사합니다❤️ 저는 어묵 뜨거운물에 한번 데쳐서 기름기빼고 했습니당!!2020.11.17 23:38쉐프의 한마디어묵을 데치면 나쁜기름도 빠지고 좋지요!!! 맛있게 해 드셨다니 기분 진짜좋으네요!!!! 이런 귀한댓글을 이제보다니ㅜㅜ2021.01.23 01:25
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