콩나물볶음 아삭한식감이 굿
애정하며 시청하던 수미네반찬
이제 본방사수는 못하게 되었어요, 아쉽게도.. ㅠ
꼭 따라해야지 생각했던
콩나물볶음
드디어 해 봤어요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7콩나물은 잘 씻어
냄비에 담아 줍니다
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STEP 2/7물 따로 붓지않고
소금넣고 뚜껑닫아 익혀 줍니다
중약불로 해요
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STEP 3/7콩나물 익는동안
재료준비 합니다
대파, 청고추, 홍고추는
모두 쫑쫑 썰었어요
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STEP 4/7콩나물익는 냄새가 나네요
뚜껑열고 아래위를 섞어 줍니다
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STEP 5/7물 따로 붓지않아도
콩나물에서 수분이 나와 물기가 있어요
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STEP 6/7수미쌤은 물 2T 넣으라고 했는데요
만들어보니 따로 넣지 않아도 좋겠어요
처음이라 일단 물 2T도 넣고 따라해유
손질한 재료 모두 넣어요
국간장, 고춧가루도 넣고
센불로 잘 섞으며 볶아 줍니다
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STEP 7/7부족한 간은 새우젓으로 했어요
수미쌤은 국간장이나 소금 넣으라고 하시네요
참기름, 깨넣고 마무리 합니다
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