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건새우를 넣은 마늘쫑 볶음
봄이면 풋마늘부터 마늘종 다음으로 햇마늘이 나오는데 올해도 마늘쫑이 한참 전부터 나왔건만 이제야 볶아 먹게 되었네요

마늘종으로 주로 장아찌도 많이 담으며 바로 나올 때는 연해서 볶아 먹음 맛이 좋아요 또 볶음에 건새우나 멸치를 넣어 볶으면 더욱 맛이 좋지요~
4인분 15분 이내 초급
밥수이

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쿡팁
마늘쫑 끝 조금 흰 부분으로 보이는 줄기는 억세기에 그냥 요리하면 질겨 간이 들지 않아 꼭 잘라내주고 요리한다
요리후기2 댓글0
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 동동83
    리뷰별점
    혼자사는 총각이 너무맛있게 먹었어요 감사합니다
    2021.05.20 20:54
  • 나르매
    리뷰별점
    맛이 있어요, 아이들 먹기 딱이네요
    2021.05.13 19:15
#마늘쫑볶음#건새우마늘쫑볶음#건새우#마늘쫑
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