오이 미역냉국 맛있게 만드는황금레시피
요즘처럼 더울땐 오이냉국 만한게 없는것 같아요
냉국은 여름철에 더위를 식혀주는 음식으로
누구나 좋아할 수 있는 새콤달콤 시원한 냉국 이지요~!~
여름에 국대신 시원하게 먹을 수 있는 오이미역냉국입니다~!~
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/7오이와 미역 양파를 준비했어요
냉장고에 있는재료 이용하면 됩니다
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STEP 2/7오이로 음식을 만들 때 씨가 들어가지 않아야
더욱 아삭하고 맛있게 드실 수 있지요~!~
오이 1개를 3등분 해 놓았어요~!~
미역은 10분간 불려준 다음 주물러서 헹구어준 다음
먹기 좋게 썰어서 준비했어요~!~
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STEP 3/7오이를 돌려 깎아서 채를 썰어 준비했어요~!!
양파도 채 썰고 청양고추도 송송 썰어주고 파도 송송 썰어 놓았어요~!~
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STEP 4/7
다시마는 미리 물에 담가 놓았다가 다시 물로 냉국을 만들면
깊은 맛과 감칠맛이 있답니다~!~
얼음은 오이 넣어 얼린 오이 얼음을 준비했어요~!~
다시마우린 물은 물 3컵,다시마 15cmx1장이에요.
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STEP 5/7오이와 미역에 모든 양념을 넣어 무쳐놓았어요~!!~
국물에 따로 소금으로 간을 해준 다음 냉장고에 보관했다가
먹기 직전에 국물을 부어 주어야 맛있게 드실 수 있어요!~@!!
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STEP 6/7미리 간을 해둔 미역 오이와 국물을 부어준 다음
모자라는 간은 소금으로 해주고 얼음을 동동 띄워 식탁에 올리면 됩니다~!~
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STEP 7/7여름철 더위를 이길수 있는 오이냉국
자주 만들어 먹어도 싫지 않지요~!~
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