2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5건미역은 볼에 넣고 물을 넣어 불려주세요
미역양은 취향껏 조절하시면 됩니다..
좋아하시면 많이 넣어도 되구요... 적게 넣어도 되구요
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STEP 2/5이번엔 오이를 채썰지 않고 직사각모양으로 썰어봤어요~
색다른거 같아서요..ㅎㅎ
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STEP 3/5오이를 썰어 소금을 넣어 30분정도 절여주세요
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STEP 4/5큰볼에 오이,불린미역을 넣어주시고 국간장을 살짝 넣어 섞어주세요
그러면 미역에도 살짝 간이 베어든답니다..
국간장을 너무많이 넣으면 색이 탁해진답니다
색에 상관없으시다면 국간장으로 간해도 되구요
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STEP 5/5물을 오이와 미역이 잠길정도까지 넣어주세요
소금,설탕,식초를 넣어 간을 맞추어주시면 됩니다~
따로 육수를 내어 사용하셔도 좋지만 더운여름이라 간단하게 만들어봤어요
소금으로 절여둔 오이를 그대로 볼에 넣으시면 따로 간을 많이 않하셔도 되요
설탕,식초는 1:2 정도로 넣으시면 되는데요..
설탕,식초양도 취향껏 입맛에 맞게 조절하시면 되요
자기입맛에 소중하니깐요~ㅎ
시원하게 얼음동동 띄워 드시면 됩니다
- 시원하게 얼음동동 띄워 드세요
4.29
리뷰별점
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배수진리뷰별점맛있었어요! 오이밑간 중요한거같아요ㅎ2023.08.21 14:48 -
꼬물이셋리뷰별점적당히 새콤, 달콤 맛있게 먹었습니다2020.08.24 08:00
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Mijin Moon리뷰별점레시피 알려주셔서 감사합니다2017.05.23 19:00 -
로메인리뷰별점부모님ᆞ할머니께서 시원하다고 두그릇이나 맛나게드셨네요ᆞ^^~2016.08.24 14:47
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