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시원한 꽃게탕 하나로 식사준비 끝!
꽃게만 넣으면 죽어가는 국물도 살릴 수 있어요!

다른 특별한 재료 없이도 꽃게 하나로 엄청난 감칠맛을 내죠.

냉동꽃게도 좋으니 꼭 한번 집에서 끓여 드셔 보세요!
3인분 30분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
꽃게를 처음 끓일 때 부터 넣지 않는 이유는 꽃게를 넣고 끓일 수록 국물이 짜져요

또 오래 끓이면 꽃게 살이 딴딴해져 맛이 없어요. 그렇기 때문에 꽃게는 먹기 전 10분정도 전에 넣고 끓여 주는게 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • gangmi
    리뷰별점
    넘 맛있게 잘 먹었어요^^
    2022.10.10 17:40
  • -랄라라
    리뷰별점
    첫 시도 해본건데 진짜 너무 맛나요!!
    2020.12.15 22:46
    쉐프의 한마디
    너무 맛있게 드셨다니 제 레시피 덕이라기 보단 기본적으로 솜씨가 있으신가봐요! 늘 맛있는 식사가 되시길 바랍니다!!
    2020.12.16 21:32
  • 예삐공주지영
    리뷰별점
    먹다가 급히 찍었네요 넘맛있게잘해먹었습니다~
    2020.09.05 13:08
    쉐프의 한마디
    이제 슬슬 꽃게철이 다가오니 저도 더 해먹어야 겠어요! 맛있게 드셔서 제가더 기쁩니다^^
    2020.09.08 07:54
  • Fly to the moon
    리뷰별점
    맛나요^^♡시원하고 속이 뻥 뚫 리는 맛!좋은 레시피 감사요
    2020.07.02 19:25
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 아주 흐뭇합니다>_<
    2020.07.04 14:24
꽃게탕 맛보장 레시피