샐러드처럼 먹는 물김치..
알토란에서 보고 재료는 집에 있는 걸로 만들어봤는데 넘 맛있어서
멀리 사는 딸들에게 알려주고 싶은 레시피.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
"떡제조기능사"가 만드는 세상의 모든 떡, "푸드스타일리스트"의 식탁, "요리사"의 건강하고 쉬운 요리
조리순서
-
STEP 1/10무우, 풋고추,빨강 파프리카. 노랑 파프리카 썰기.
-
STEP 2/10자색 쌈배추는
-
STEP 3/10배춧대 부분만 썰기.
-
STEP 4/10노랑 쌈배추도 배춧대 부분만 썰기.
-
STEP 5/10통에 훌훌 섞어 담기.
-
STEP 6/10물엿을 2컵 붓고 ~30분 절이기.
-
STEP 7/1030분 절여서 체에서 잔여 물기를 빼기.
-
STEP 8/10소스를 비율대로 붓기.
-
STEP 9/10실온에서 하루 두었다가 냉장고로 옮겨 그날부터 먹기.
물엿에 절여서 단맛은 저절로 형성되고 소금에 절인 것 보다 아삭아삭.
-
STEP 10/10저는 빵이랑도 곁들여 먹으니 좋으네요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,