국민 밑반찬~콩나물무침!
저렴한 식재료이지만 누구나 다좋아하는 콩나물로
가장기본인 무침을 해봤어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5콩나물을 깨끗하게 씻어서 냄비에 넣고 물 2~3컵만 부어주세요
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STEP 2/5펄펄 끓여지는 시점에서 5분을 삶아주세요
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STEP 3/5삶아진 콩나물은 그대로 채반에 건져내서 물기를 빼주시면서 한김을 식혀주세요
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STEP 4/5대파(흰부분)을 다져서 넣어주시고 고추가루/다진마늘/소금/참기름을 넣어주세요
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STEP 5/5양념이 고루베이게 잘 무쳐주시고 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 기본밑반찬/쉬운반찬인 콩나물무침이 완성이 되네요
- 콩나물을 삶아주신다음 바로 뚜껑을 열지마시고 5분을 뜸을 들여주신후 건져 무치세요 콩나물머리부분의 비린내가 나지않는 팁이네요
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