최애반찬 가지볶음 맛있게 만드는 법 / 반 건조 가지볶음
반 건조 가지볶음 물컹하지 않아 더 맛있는 가지볶음 만들어봐요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8가지 말리는 시간은 제외입니다
-
STEP 2/8가지 3개 반으로 자른 후 길이로 자르고길이로 잘라야 식감이 좋아요
-
STEP 3/8볕 좋은 날 하루를 말리고 반 정도 말리는것이 적당함식품건조기로 쉽게 말려도 좋아요
-
STEP 4/8달군 팬에 식용유 약간 넣고 반 건조 말린 가지 넣고 살짝 볶다가 양파, 다진 마늘 넣고 볶아 마늘향을 내고
-
STEP 5/8굴 소스 1스푼, 국간장, 진간장, 올리고당을 넣어 간이 배게 볶고
-
STEP 6/8간이 골고루 배면 대파 고추 넣고 섞고
-
STEP 7/8들기름, 통깨, 후추 약간 넣고 마무리~
-
STEP 8/8물컹하지 않고 쫄깃한 식감을 주어 더 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
이리네라지리뷰별점가지반찬처음해보는데 너무맛있어요. 시판 건조가지사서 물에 조금 불렸다가 볶았어요 너무 맛있네요^^2020.09.15 21:06 -
7월의아침리뷰별점진차맛있어요2020.06.09 06:21
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,