♥[신혼밥상] 목살 찹스테이크
찹찹찹~~
집밥 인기메뉴!
고기 굽는 소리만 들어도 행복해지는 맛
냄새에 홀릭~ 흠뻑 반해버린 목살 찹스테이크
이젠 간단히 집에서 분위기 있게 즐겨봐요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/10(고기)굽고, (소스)붓고, 조려주면
메인 메뉴 찹찹찹 목살스테이크 탄생!
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STEP 2/10돈가스소스4, 굴소스2, 간장1, 설탕2, 미림2, 다진마늘 0.5, 물 100ml을 넣고 소스를 만들어주세요.
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STEP 3/10목살은 칼등으로 앞 뒤 충분히 두들겨 주세요.
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STEP 4/10소금 한꼬집, 후춧가루 톡톡 앞 뒤로 골고루 밑간을 해주세요.한곳에 왕창 no!
짜지 않도록 소금 양을 잘 조절하세요.
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STEP 5/10중불에서 핏물이 송글송글 맺히면 뒤집어주세요.
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STEP 6/10버터 1큰술 넣고 앞 뒤로 잘 구워주세요.
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STEP 7/10소스를 부어주세요.
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STEP 8/10각종 야채 (양파, 파프리카, 버섯 등)을 넣어주세요.
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STEP 9/10중약불에서 보글보글~
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STEP 10/10양념이 쏙 베일때까지 조려주면
울 조카들의 최애 반찬!
울 신랑의 최애 술안주!
찹찹찹 분위기 메뉴 완성!소스가 거의 없을 때까지 조려줘야 색도 맛도 최고!
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