어버이날 누구나 좋아 하는 바삭바삭 굽고 튀기고 세가지맛 고로케
고로케는 제가 어릴때부터 좋아하는 빵이에요
빵집가면 꼭 사는게 소보루랑 고로케죠
전 뭐든 튀김류는 좋아하는거 같아요
근데 기름 때문에
자제를 많이 할려고 노력 하는거죠
그러다 발동 걸리면 자주 해먹게 된다는게
문제에요ㅋㅋ
그래서 일단 튀김기를 미니로 바꿨어요
조금만 해먹고 기름을 버려도 아깝지 않게~
그래야 기름 핑계로 튀김류를 많이 해먹게
되는 불상사를 막을수 있는 방법중
하나일꺼 같아서요
단지 튀기는데 시간이 좀 오래 걸린다는
단점도 감수 해야 하지만요ㅋㅋ
그래도 바꾼건 잘한거 같아 좋네요
튀김기를 바꾸고 젤 먼저 해먹고 싶은게
당면 듬뿍 넣은 잡채만두가 생각났어요
잡채만두 할려고 당면 불렸는데 엉뚱하게
고로케를 해먹게 됐네요
아마도 빵 반죽을 제빵기가 다 해줘서
반죽에 부담감이 없어서 그런가 봐요ㅋ
제빵기가 반죽해주니 고로케도 금방
만들수 있다는걸 새삼 알았네요
세가지 맛에 굽고 튀기고 ㅋㅋ
정말 맛있어요
뭐든 금방해서 바로 먹는 맛은 최고잖아요
너무 맛있어 바부처럼 입 천장이 데이는줄도
모르고 먹었네요ㅋㅋ
구워도 튀겨도 맛있고 골라먹는 맛까지
더해준 고로케 아이들 간식으로 맛있게
만들어 보세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8제빵기에 반죽을 만듭니다
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STEP 2/8재료를 잘게 썰어 놓습니다
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STEP 3/8당근 양파 스팸을 넣고 볶다가 당면을 넣고 볶습니다
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STEP 4/8속재료 3가지를 만듭니다
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STEP 5/8반죽이 완성되면 소분을 하고 동굴리기를 합니다
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STEP 6/8소분한 반죽에 속재료를 넣고 성형을 한후 계란물에 묻히고 빵가루를 묻힙니다
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STEP 7/8기호에 맞게 굽거나 튀겨 냅니다
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STEP 8/8용기에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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