교촌치킨보다 더 맛있는 교촌치킨 레시피
해외에 살면서 한국에서 시켜먹던 치킨이 그립지 않다면 거짓말이겠죠.
그래서 스스로 여러번 튀겨보다보니 노하우가 생기더라구요
교촌치킨 보다 더 교촌치킨스러운 맛있는 간장소스와 함께
바삭 바삭한 치킨을 즐겨보세요!
2인분 
60분 이내 
아무나 
옥시땅에 오신걸 환영합니다
재료
- 염지
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또는 닭봉
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6닭은 손질후 깨끗이 씻어서 분량의 재료를 넣고 1시간정도 염지해주세요
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STEP 2/6그동안 냄비에 소스재료를 넣고 약간 걸쭉하게 끓입니다.
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STEP 3/61시간 후 염지액은 살짝 따라 버리고 감자전분을 넣어 반죽합니다.
농도는 본인이 원하는 대로. 묽으면 얇은 튀김옷, 되직하면 두꺼운 튀김옷) -
STEP 4/6170도 정도 예열된 기름에 넣고 약 7분간 튀깁니다.(닭사이즈에따라 튀기는 시간 다름 주의)
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STEP 5/6양념솔로 치킨에 양념을 골고루 발라줍니다.
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STEP 6/6맛있게 먹습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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유레카2016리뷰별점맛있게 잘먹었습니다! 처음해봤는데 치킨처럼돼서 신기해요^^ 근데양념이 저는 살짝 부족했어요~ 그래도 담엔 더 맛있게 할수있을거 같아요^^ 감사합니다!!2020.07.18 20:40
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