닭꼬치 만드는 법 (데리야끼 소스 쉽게 만들기)
푸드트럭에서 판매하는 닭꼬치를 볼 수 가 있찌용 ㅎㅎ
간식으로 맛있는 닭꼬치! 집에서 간단하게 만들어봤어요 : D
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or 안심살
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- 데리야끼 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/6우선 닭가슴살 or 안심살로 준비해주세요.
군데군데 칼집을 내준 상태에서 먹기 좋은 크기 사방 3cm로 잘라 소금, 후추로 15~20분 정도 밑간해주세요.
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STEP 2/6대파도 크기에 맞게 잘라주세요.
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STEP 3/6이제 꼬치에 대파, 닭고기 순으로 끼워 주세요.
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STEP 4/6데리야끼 소스는 팬에 간장5큰술, 올리고당3큰술, 미림2큰순을 넣고 졸여주세요.
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STEP 5/6닭꼬치는 양념을 바르지 않은 상태에서 한번 앞, 뒤로 구워주시는 게 좋아요.
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STEP 6/6살짝만 구워주고 바로 소스를 발라주면서 약불에 익히기만 하면
닭꼬치 만드는 법 간단하지요~~ (양념에 쉽게 탈 수 있으니 약불에서 천천히 구워주세요)
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