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[멸치볶음] 윤기자르르 남녀노소 좋아하는 밑반찬/새댁요리/밑반찬/초간단레시피
깔끔하고 기본적인 멸치볶음을 만들어봤어요

기름에 튀기듯익힌 마늘이 올리고당과 만나 쫀득한 식감이 참 좋답니다~

냉장고에 보관하고 나서도 윤기가 넘쳐요

아이들반찬으로는 고추를 빼고 매콤하게 즐기실거면 고추를 넣어주시면 됩니다.

냉장고에 있으면 마음이 든든해지는 반찬 만들어봐요~

4인분 10분 이내 아무나
유튜버아뜨자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
노하우 영상
  • 멸치 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 맛술 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 식용유 조리법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
-멸치를 한번 볶아 사용하면 비린내가 사라져요

-마늘은 기름에 튀기듯이 익히면 쫀득해요

-양념은 불을 끄고 넣어주세요
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리뷰별점
  • 소옹알미~♬
    리뷰별점
    저는 싱겁게 먹어서 그런지..간장을 넣으니 짜서 맛없는데 아이들이 맛있다며 계속 집어먹네요 저는 정말 ..별룬데 아이들이 너무 잘먹어서 다 먹으면 이 레시피로 또 해보려구요^^
    2020.04.25 12:30
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