Logger Script
#김치양념 #파김치양념 #파김치만들기 #간단하게 만들어 먹을 수 있는 파김치!! #김장김치에 지겨울때 파김치
김치양념 파김치양념 파김치만들기

간단하게 김치양념만 만들어 놓으면 어느 김치든 뚝딱 만들 수 있는 김치양념!!!

그 김치양념으로 일단, 가장 먼저 가장 쉬운 파김치부터 합니다.

파김치를 할때에 굳이 파를 굵은 소금을 넣고 절일 필요는 없습니다.

절이시는 분들도 계시는데 굳이 그럴 필요는 없다고 생각이 들어요.

파김치만 엄청나게 만들어 보았는데 절여서도 만들어 놓고

그냥도 해 보았는데 절이지 않고 하는 것이 오히려 파의 식감이 살아 있는 듯 싶더라구요.

김치양념을 만들어 놓고는 파김치가 가장 쉽고 간단하기 때문에

파김치부터 만들었습니다.

그 김치양념으로 오이소박이도 하고요. 부추가 남아서는 부추김치도 해 놓았습니다.
6인분 이상 20분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
계량법 안내
재료
김치양념재료
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 고추씨 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 매실액 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • rosemary66
    리뷰별점
    맛있어보여요..저도 한번 해보려구요.
    2020.09.28 16:13
    쉐프의 한마디
    절일 필요없이 김치양념만 만들어서 숙성시켜서 넣어 버무려 주시면 쉽게 만드실 수 있습니다. 김치양념을 만든 후에 조금씩 넣어 가면서 만드시면 간도 맞추실 수 있어요. ^^
    2020.09.29 10:50
#파김치#쪽파요리#김치양념#김치만능양념#만능김치양념#파김치만들기#파김치만드는법#쉽고간단하게만드는파김치#파김치어렵지않아요
파김치 맛보장 레시피
더보기