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파김치 황금레시피,파김치 담그는법
한참전 우리남편이 가져온 쪽파! 남편이 파김치를 담가달라고 하더라구요. 그래서 며칠을 미루다 결국 삼일전 담그고 적당히 익은것 같아서 오늘 알려드릴려구요. 지난번에 담근 파김치는 제가 맘에 안들었구 그래서 다시 한번 담그기 도전! 음식은 자꾸 하면 할수록 내것이 되는구나 싶어요. 실수를 반복하고 고치고! 맛있는 파김치 이번건 실패없이 잘되어서 시엄니 한테도 칭찬들었네요 ㅎㅎ
4인분 30분 이내 초급
재료계량법안내
조리도구
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
쪽파 머리부분이 두꺼우면 비슷한 크기로 쪼개주시면 더 맛있게 드실수 있어요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
파김치 레시피는 간단하면서도 깊고 진한 맛을 내어 인기가 많습니다. 다양한 액젓을 사용해도 맛있다는 평이 있으며, 특히 첫 도전에서도 성공했다는 후기들이 많습니다. 쪽파의 양을 가늠하기 쉽지 않다는 소수의 의견도 있지만, 대부분의 사람들에게는 맛있고 간편한 요리로 평가되고 있습니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(436)
  • 떡볶이성애자
    리뷰별점
    맛있는 파김치 레시피 알려주셔서 감사합니다!! 저는 단맛+감칠맛을 좋아하는 편이라 물대신 코인육수 넣고 멸치액 분량은 참치액과 반씩 나눠 넣었어요~ 달지 않은 매실액도 4숟갈 더 넣었는데 맛있게 된 것 같습니다✌
    3일 전
  • 꼬보망
    리뷰별점
    초보도 쉽게 따라할수있어요~
    6일 전
  • Nak keun.Kim
    리뷰별점
    역시 만개의 레시피 잘 배우고 갑니다!
    7일 전
  • PS
    리뷰별점
    파김치를 좋아하는 가족들을 위해 만들어 보았습니다. 물대신 멸치육수와 찰밥 한수저에 배 한조각 믹스에 갈아서 했더니 감칠맛이 일품입니다. 맛나게 잘 먹겠습니다.
    8일 전
파김치 맛보장 레시피