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파김치 황금레시피,파김치 담그는법
한참전 우리남편이 가져온 쪽파! 남편이 파김치를 담가달라고 하더라구요. 그래서 며칠을 미루다 결국 삼일전 담그고 적당히 익은것 같아서 오늘 알려드릴려구요. 지난번에 담근 파김치는 제가 맘에 안들었구 그래서 다시한번 담그기 도전! 음식은 자꾸 하면 할수록 내것이 되는구나 싶어요. 실수를 반복하고 고치고! 맛있는 파김치 이번건 실패없이 잘되어서 시엄니한테도 칭찬들었네요 ㅎㅎ
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
쪽파머리부분이 두꺼우면 비슷한 크기로 쪼개주시면 더 맛있게 드실수 있어요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 파김치 레시피는 매우 간단하면서도 맛있는 결과물을 만들어 주어 많은 사랑을 받고 있습니다. 멸치액젓 대신 홍게액젓, 참치액젓, 새우젓 등을 사용하는 등 다양한 변형이 가능하며, 처음 만들어본 사람들도 쉽게 성공한다고 합니다. 다만, 쪽파의 양에 대한 자세한 안내가 있었으면 좋겠다는 의견도 보입니다. 어렵지 않게 파김치를 담글 수 있어서 많은 사람들이 긍정적으로 평가하고, 가족 및 친구들과 나누어 먹기에도 좋다는 후기가 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(427)
  • 별하늘가득
    리뷰별점
    너무 간단하고 맛있는 레시피 맛나게 잘 먹을께용~ 전 멸치액젓 대신 홍게 액젖을 넣어는데 감칠맛이 일품~~
    3일 전
  • ni****
    리뷰별점
    쉽네요 하루이틀 익혀서 먹으려구요 고맙습니다^^
    2025.10.27 06:49
  • 나도요요리사
    리뷰별점
    가끔 파김치를 담아보지만 늘 실패였는데. 나이 50이넘어서 첫 성공을 하였네요 옥상스치로폴화분에 쪽파를 심었는데 너무많이심었나봐요 할수없이. 검색하다 담은 파김치가 대박입니다 후기 안쓰는데 오늘은 써보고싶어졌어요 너무맛있는쪽파김치를 담그게되어뿌듯합니다 ☆아쉬운점이 하나있었어요 쪽파1단이 몇그램인지 적어주셨으면 좀더 좋았을것같아요
    2025.10.14 00:45
  • 쑤내1
    리뷰별점
    숙성시키면 맛있겠지요?ㅠ 첨해본거라 무섭네여
    2025.10.11 13:13
파김치 맛보장 레시피