파김치 달근하고 맛있게 담그는법
김장김치가 많이 익거나
거의 떨어질 때쯤이면
간단하게 만들어 먹을 수 있는
겉절이나 간단한 김치요리가
생각이 난다
지금이 딱 그런 것 같아~
자꾸 무생채와 간단한
김치 종류를 만들어 먹는 걸 보면^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5쪽파는 씻어서 시들은 부분은 정리하고
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STEP 2/5파 끝을 잘라준다
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STEP 3/5분량의 양념재료를 섞어준다 특별하게 들어가는 재료가 없다 하지만 양념 비율이 참 중요한 듯 입맛에 맞게 설탕과 액젓의 양을 살짝 조절해도 좋다
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STEP 4/5파의 뿌리 쪽부터 양념을 바르기 시작한다 뿌리 쪽에 양념을 넉넉하게 잘 묻혀준 뒤에
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STEP 5/5남은 양념으로 이파리까지~ 양념이 되직하게 느껴지지만 시간이 지나면 쪽파에서 나온 수분으로 국물이 생긴다 하루는 상온에서 익히고 다음날부터는 냉장보관~
- 오랜만에 담근 파김치가
정말 입맛을 돋운다~
깐 쪽파를 샀더니 참 간단하게
파김치 한단을 완성~^^
4.94
리뷰별점
포토 후기(111)
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박현옥리뷰별점좋아요~^^ 맞있게 잘 먹겠습니다1일 전 -
영이리뷰별점양념이 큰 한단으로 하니까 정말 딱 맞았어요!! 간혹 짜다는 후기도 있는데 제 기준 김치로 이정도면 딱인것같아요! 바로 먹어도 넘 맛있어요! 쉽고 맛있고 최고입니다!!!6일 전 -
I'm Nicole!!!리뷰별점파김치 최고입니다!!!! 넘 간단하지만 엄~~~~~~청~~ 맛나요ㅜ2024.09.29 21:31 -
조쏠리뷰별점맛있어요! 까나리는 한 65-70프로 넣었고 설탕은 한스푼 추가햇네용. 앞으로 파김치는 이걸로!!2024.09.19 14:53
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