곱창전골 만들기 : 초보자도 쉽게! 이집이 맛집이네!
만개의레시피에서 구매한 소문난소곱창, 대창 1팩씩 구입해서 만들어봤어요!
생각보다 간단하니까 집에서도 곱창전골 맛있게 만들어서 드세요!!
https://10kr.shop/r4m0MVA
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념장
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8대파, 양파, 버섯, 애호박, 미나리 등 야채들은
취향에 따라 준비해서 손질해주세요.
-
STEP 2/8당면은 잠시 따뜻한물에 불려놔줍니다.
-
STEP 3/8양념장을 만들어주세요.
고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술, 진간장 2큰술,
된장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 살짝 넣고 잘 섞어주세요.양념장 양이 살짝 부족할 수 있으니 조금 더 넉넉하게 만들어주세요.
-
STEP 4/8양푼에 곱창과 대창 200g씩 넣고
그리고 준비한 양념장을 넣고 잘 섞어주세요.
-
STEP 5/8냄비에 야채와 곱창을 넣고
사골육수 500ml와 물 300ml를 붓고
뚜껑을 닫고 센불에서 한번 끓여주세요.
-
STEP 6/8국물이 끓으면 중불로 줄인 뒤
당면을 넣고 10분간 더 끓여줍니다.
-
STEP 7/8끓이는 동안 떠오르는 거품, 기름은 제거해주세요.
-
STEP 8/8국물이 조금 싱거우면 액젓으로 간을 하고
취향에 따라 들깨가루 추가하시면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인 하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드립니다.
곱창 구입처 : https://10kr.shop/r4m0MVA
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
-
김쫑끗리뷰별점진짜 요알못인데 ㅋㅋ이분레시피대로 해먹었거든요 ㅋㅋ남친도 맛있다하고 저도 너무맛있었어요!!쉽고 간단해서 너무좋았어요~!!2022.12.12 15:53 -
감나무mmj3705리뷰별점흉내는 냈는데 가족들이 잘먹서 너무 좋았어요~감사합니다 ♧2022.10.02 20:07 -
남보미리뷰별점진짜 리얼 찐 맛이에요!! 진짜 댓글에 다들 맛있다고 하셔가지고 그냥 한번 해봤는데 신랑도 맛있다면서 그날 한끼에 다 먹었어요 이건 진짜 평생 저장각 너무 맛있게 먹었습니다ㅠㅠ♡ 저 친정와서 엄마한테도 해드릴거에요ㅠㅠ♡2022.10.02 17:35
-
칠색조리뷰별점말로 표현이 안돼요 넘나 맛있다는 여태 돈주고 사먹은게 후회됩니다~ 간편하고 맛있는 레시피 감사합니다^^2022.02.26 20:45
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,