국물이 진한 닭한마리
진한 닭국물에 고소 부드러운 닭고기 # 고기 다 먹고 밥말아 먹었어요 정성가득 깔끔하고 맛은 정말 좋아 기운이 불끈 원기 회복입니다
4인분 
60분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/12냉동실에서 꺼낸 파뿌리와 생강을 넣고
-
STEP 2/12양파를 썰어서 넣어줍니다
-
STEP 3/12지방을 제거한 닭을 씻어서 넣어 주세요
-
STEP 4/12물을 넉넉히 붓고 2L 센불에 끓여주세요
-
STEP 5/12바질가루로 잡내를 제거합니다 통후추를 넣으면 국물이 더 깔끔해요
-
STEP 6/12국물이 끓는 동안 감자를 준비합니다
-
STEP 7/12센불에 끓여주세요
-
STEP 8/12새 남비에 감자 넣고 닭고기 건져서 넣고
-
STEP 9/12국물만 따라 부어줍니다
-
STEP 10/12대파 1개 썰어 넣고 푹 끓여 주세요
-
STEP 11/12양념 다대기를 만들어 주세요
고추가루 2T 멸치액젓 2T 진간장 1T 설탕 1T 다진마늘 1T 후춧가루 톡톡 올리브유 1T 통깨 넣고 섞어주세요
-
STEP 12/12국물이 진하게 우러나왔어요
- 바질가루가 향이 강해서 잡냄새를 확실히 제거해 주는 대신 국물이 지저분해 집니다 양념에 올리브유를 넣었어요 보통은 참기름을 넣어 줍니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,