일본식 계란찜:차완무시
부드러운 아침을 먹고싶을 때
일본식 계란찜 차완무시 추천할께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14멸치다시육수를 진하게 끓여 놓고요.
150ml(종이컵 3/4컵) 식혀줍니다.
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STEP 2/14계란 2개 (100ml)
식힌 멸치육수 (150ml)
간장1/2큰술,소금1/3작은술
잘 섞어준 다음
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STEP 3/14채에 3번 걸러
알끈을 제거하고
부드럽게 만들어줍니다.
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STEP 4/14그릇에 담아주세요.
(나중에 사용할 2큰술은 남겨놓고요)
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STEP 5/14한김 오른 찜기에
올려 놓습니다.
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STEP 6/14냅킨을 덮은 후
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STEP 7/14뚜껑 덮고
10분중불
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STEP 8/14육수에서 건진
표고버섯과 다시마
냉동실에서 찾은
내가 좋아하는 맛살
고명으로 올릴 것들은 원하는거 선택해서 준비해 주세요.
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STEP 9/14찜기에서 10분
익혀진
계란찜 모습입니다.
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STEP 10/14채썬 고명들을
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STEP 11/14계란찜위에 올리고
남겨 두었던
계란물 1큰술씩을 부어주고
뚜껑닫고 1분 더 쪄줍니다.
중불
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STEP 12/14파 쏭쏭 썰어 올려주면
부드러운 계란찜 완성!
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STEP 13/14음~~~
보기만 해도
부드러움이 입안에 느껴지는
일본식 계란찜 :
차완무시
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STEP 14/14부드러움에
맛살,버섯,다시마,파
고명맛의 어우러짐이
너무 맛난
일본식 계란찜 :
차완무시
부드러운 아침을 먹었습니다.
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