양배추덮밥

양배추덮밥

냉장고재료 양배추, 양파

덮밥을 만들어보자. 간단하면서 영양, 맛

아작아작 달큰하니 맛이 젛아요

4인분

30분 이내

아무나

마미집밥

[더보기] 제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
피망 손질법
피망 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
올리브유 조리법
간장 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료을 준비해주세요
(냉털합니다)
양배추가 주재료입니다
STEP 2/16

대파를 어슷썰기해주세요
STEP 3/16

양파는 깍뚝썰기 잘게 썰어주세요
STEP 4/16

양배추도 깍뚝쌀기 썰어주세요
크기는 취향대로
STEP 5/16

당근, 홍피망도 깍뚝썰기합니다
STEP 6/16

달군팬에 올리브를 적당히 넣어주세요
STEP 7/16

대파를 넣어서 파기름을 내주세요
STEP 8/16

파기름위에 다진고기200g넣고 후추 맛술 소금을 넣고 볶아주세요
STEP 9/16

강불에서 휘리릭 볶아준뒤
STEP 10/16

양파도 넣어주고
STEP 11/16

당근, 파프리카, 양배추 넣고 강불에서 볶아주세요
STEP 12/16

볶다가
STEP 13/16

마늘, 간장, 굴소스, 소금은(간을 보면서) 3분정도 볶아주세요
STEP 14/16

그사이 계란프라이 만들어 주시면 됩니다
취향대로 반숙 완숙..ㅎ
STEP 15/16

완성된 양배추 덮밥소스입니다
STEP 16/16

접시에 밥을 올리고 볶아낸 양배추볶음, 달걀프라이를 올려주세요

: 양배추는 센불에서 잠깐 볶라내야 물컹거리지 않고 달큰한맛과 아삭한맛을 느낄수 있어요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

keri

리뷰별점

양배추가 많아서 따라해봤는데 맛있어요~

2020.06.27 18:08

쉐프의 한마디

양배추을 자주 응용하려고 합니다 감사합니다

2020.06.29 19:12

#양배추덮밥 #양배추 #다이어트 #다이어트식단 #덮밥 #야채덮밥 #초간단 #초간단요리 #한끼해결 #양배추요리

양배추덮밥 맛보장 레시피