♥[신혼밥상] 양송이브로콜리볶음

♥[신혼밥상] 양송이브로콜리볶음

영양만점! 10분 완성~

봄을 부르는 초간단 밑반찬

초록빛이 선명할 수록 기분 UP

달큼한 굴소스에 볶아서 한번 먹어 보면

식욕이 마구마구 솟아 오르는 집반찬입니다.

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

재료

계량법 안내

재료

양송이버섯
15꼭지 구매
브로콜리
1송이 구매
통마늘
7쪽 구매
대파
1대 구매
굴소스
1.5큰술 구매
굵은소금
1/2스푼 구매
설탕
1티스푼 구매
후춧가루
적당히 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

양송이버섯 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
굵은소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

냄비에 물을 붓고 소금 반스푼을 넣어 팔팔 끓여주세요.
STEP 2/10

브로콜리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3/10

대파랑 통마늘을 썰어주세요.
STEP 4/10

양송이버섯은 꼭지를 따서 2등분 또는 4등분으로 잘라주세요.
볶으면 작아져서 반으로 자르는 것 추천!
STEP 5/10

브로콜리는 끓는 물에 약 2분 정도 데친 후 체에 밭쳐 찬물에 헹군 다음 물기를 빼주세요.
STEP 6/10

달군팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 중약불에서 약 30초정도 볶아주세요.
STEP 7/10

양송이버섯과 데친 브로콜리를 넣어주세요.
STEP 8/10

굴소스 1.5스푼과 설탕 1커피스푼을 넣어주세요.
굴소스가 없다면 설탕 1티스푼+양조간장 1.5스푼을 넣고 볶아주세요.
STEP 9/10

후춧가루를 톡톡하고 중불에서 2분간 볶은 후 가스불을 꺼주세요.
STEP 10/10

참기름 살짝 넣어 가볍게 섞어주면 영양만점 밑반찬 완성!

: 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐야

초록빛이 더욱 선명 선명하게 잘 살아나요.

요리후기5 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

천천히

리뷰별점

너무 맛있어요!! 건강한 느낌

2022.05.22 22:03
-초쿠송봄심

리뷰별점

맛있게 잘먹었습니다

2022.03.10 23:28
강은진

리뷰별점

간단하고 맛있어요♡

2021.10.19 19:25
june hwang

리뷰별점

디톡스는 언제나 옳습니다

2021.08.23 13:48

5개의 후기 전체보기 >

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