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영양사밍글

너무 맛있어서 계속 생각나는! 돈까스 덮밥

돈까스와 데리야끼소스로 쉽게 만들어 보아요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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식재료들을 세척 후 절단해요.
돈까스를 튀겨서 원하는 크기로 짤라 밥위에 얹어요.
기름을 두르고 강불을 켜서 양파, 대파를 볶아요.
데리야끼소스를 넣어 양파와 대파가 익을 때까지 볶아준뒤 밥위에 올려주어요.
(불을 중약불로 줄여 소스를 타지 않게 해요.)

채소나 밥의 양이 많으면 데리야끼 소스양을 추가해주세요.

마지막으로 계란을 구워 밥위에 살포시 올려요.

계란 익힘은 원하는 대로 하시면 되요.

꿀팁!
흰자를 적게 넣으면 계란을 예쁘게 구울 수 있어요.
1.모두 섞어서 드시면 맛을 풍부하게 느낄 수 있어요!

2.양파, 대파 대신 원하는 채소를 추가해도 좋아요.
레시피 작성자About the writer

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여러분의 관심은 쉐프 활동의 원동력입니다 :) 자세한 조리과정은 블로그에 있습니다. ▶ https://blog.naver.com/bomin0907

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