Name: [골뱅이무침] 너무 쉬워! 매콤새콤달콤! 간단한 술안주,야식으로 추천
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 골뱅이 400g (1캔); 채썬당근 1줌; 오이 3/4개; 양파 1/3개; 채썬 양배추 1줌; 소면 1~2줌; 다진마늘 1T; 식초 5T; 고춧가루 4T; 고추장 2T; 진간장 2T; 설탕 2.5T; 참기름 1.5T; 골뱅이국물 1~3T

[골뱅이무침] 너무 쉬워! 매콤새콤달콤! 간단한 술안주,야식으로 추천

매콤새콤달콤한~ "골뱅이무침" 국수면과 같이 비벼 먹었어요

간단한술안주 나 야식으로 좋은골뱅이무침

양념이 딱 이에요 ^^ 쉽고 맛있어요 ~!

3인분

15분 이내

아무나

유튜버아뜨

[더보기] 자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

재료

재료

양념장

노하우

골뱅이 손질법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
소면 손질법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

오이는 어슷썰기
오이는 골뱅이무침에서 강추하는 재료에요
아삭아삭해서 참 잘어울려요
STEP 2/12

당근 채썰기
야채 대부분 괜찮은데 미나리,상추,깻잎,참나물 등을 넣어도 별미에요
STEP 3/12

양배추,양파 채썰기
STEP 4/12

다진마늘1T,식초5T,고춧가루4T,고추장2T,진간장2T,설탕2.5T,참기름1.5T,골뱅이국물1~3T
빡빡한 양념을 좋아하시면 골뱅이국물1, 잘비벼지는 양념은 2~3넣어주세요 . 저는 소면고 비벼먹기쉽게 3 넣었어요
STEP 5/12

골뱅이 먹기 좋은 크기로 자르기
양념장에 통조림국물넣으면 나머지는 버리기
STEP 6/12

양념장에 골뱅이와 야채모두 넣고 비비기
STEP 7/12

골뱅이무침 끝~! (저는 국수랑비벼먹을거라 뒷장으로~)
굽거나 튀긴만두랑, 진미채,데친오징어랑 먹으면 맛있어요
STEP 8/12

냄비에 물을 넣고 끓는 국수면1줌 넣고 끓이기
STEP 9/12

끓어오르면 찬물1컵- 다시 끓어오르면 찬물1컵 반복
더 쫄깃해져요
STEP 10/12

국수 익었으면 찬물에 비벼가며 헹구기
STEP 11/12

체에 건져 물 빼기
STEP 12/12

골뱅이무침위에 깨뿌리고 슥슥 비벼먹기 ~!