이렇게 간단한데 대박 맛있는 소고기 미역국 레시피
미역국 끓여보면 의외로 정말 간단하기 때문에 자주 해먹게 되는 국이죠. 몸에도 좋고 맛도 좋은 미역국 자 시작해볼까요?
4인분 
60분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10미역 두주먹을 물에 불려줍니다. 5분만 불려줘도 저렇게 금방 불어요.
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STEP 2/10쇠고기 200g을 참기름과 함께 냄비에 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/10국간장은 총 2큰술이 들어가는데 먼저 1큰술 넣어주시고
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STEP 4/10불려놨던 미역을 넣고 함께 볶아주세요. 미역 불렸던 물은 버리지 마시고.
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STEP 5/10미역국 불릴때 썻던 물을 500ml넣고 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 6/10국간장 1큰술 더해주시고
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STEP 7/105분정도 팔팔 끓인 후 미역 불린 물 (없으면 쌀뜨물, 그냥 물도 ok) 700ml 더해주시고, 다시 센불에 끓입니다.
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STEP 8/10끓어오르면 불을 중약불로 줄이고 간을 보세요. 간이 맞으면 됐고, 약간 싱거우면 소금 반큰술~1큰술 식성에 맞게 넣어주세요.
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STEP 9/10중약불에 20~30분간 푹 끓인 후 그릇에 담아주면 끝!!
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STEP 10/10푹 익혀 부드럽고 고소한 미역국 정말 맛있네요. 김치와 함께 먹으니 맛이 업!!
- 마지막에 중약불에 30여분간 푹 끓여주면 미역이 훨씬 부드러워요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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태근이 마눌이리뷰별점맛있구 좋았써영^^2020.07.21 09:50 -
꽁듀리뷰별점맛있어요!초등학생이라 부모님 선물로 해드릴께 없었는데 미역국 좋았어요~~2020.05.07 20:48쉐프의 한마디우와 부모님이 너무 좋아하셨겠어요2020.05.08 10:32 -
sweet❤bunny리뷰별점맛있어요! 최고! 엄마가 생신이라 아빠랑 주방 초토화 만들면서 우여곡절끝에 완성된 미역국ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다~!!2020.04.18 11:09쉐프의 한마디맛있다니 기분 좋네요 ^^2020.05.08 10:31 -
리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2020.04.13 08:20쉐프의 한마디감사합니다!!2020.04.14 18:18
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