고기반찬했어요~ 바싹불고기, 불고기, 소고기요리
코로나19가 싫어하는 게 몇 가지가 있다는 말이 돌고 있네요. 햇볕, 소금 그리고 뭐겠냐고? 애들 아빠가 묻습니다. 힌트로 손소독제를 제시하면서 맞춰 보래요. 알코올?이라고 되물으니 정답이랍니다. 그래서 어제 회식을 했다나 뭐라나... 아...진짜 저는 똥멍충이들이 술 먹기 위해 하는 소리라고 봅니다. 저게 진짜인지 가짜인지 모르겠고 저는 술 대신 소고기 맛나게 볶아 밥을 먹을랍니다. 밥이 보약이죠.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6불고기 소고기 500g을 흐르는 물에 한번 가볍게 씻어 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/6달군 팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 먼저 볶아 줍니다.
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STEP 3/6그리고 준비한 소고기를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/6소고기가 거의 익으면 간장 5큰술, 청주 3큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 후추 1/2작은술을 넣고 양념이 쏙 배도록 볶아 줍니다.
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STEP 5/6소고기가 거의 익으면 간장 5큰술, 청주 3큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 후추 1/2작은술을 넣고 양념이 쏙 배도록 볶아 줍니다.
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STEP 6/6그리고 가닥가닥 떼어 준 애느타리 버섯 100g을 넣고 볶아 준 후 마지막으로 대파 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 볶아 줍니다.
5.00
리뷰별점
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양초딩리뷰별점맛있네요^^2020.05.22 19:02 -
Y숨겨진오징어Y리뷰별점해줫는데 가족들이 너무좋아해요~~~~좋은 레시피감사합니다~~~~~~2020.05.22 07:59
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정열의꽃리뷰별점고기에서 물이 많이나와서 계속 볶앗더니 고기가 좀 질겨졋네요 그래도 맛잇게 잘먹엇어요 감사합니다2020.04.14 12:53 -
시은효원맘 민정리뷰별점진짜 맛나요.2020.04.07 13:44
바싹불고기 맛보장 레시피
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