< 반찬> 제육 브로콜리 볶음
아삭 탱글한 제육 브로콜리 볶음 입니다
3인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/11제육 불고기용을 먹기 좋게 잘라주세요
-
STEP 2/11진간장 1T 후추 조금 밀가루 1t 넣고 섞어주세요 양념이 베이도록 둡니다
-
STEP 3/11베이킹소다를 조금 넣고 흐르는물에 씻어 주세요
-
STEP 4/11끓는물에 브로콜리를 넣고 30초 정도 후에 꺼내서
-
STEP 5/11준비한 얼음물에 담가 주세요
-
STEP 6/11팬에 포도씨유를 두르고 센불에 고기를 볶아주세요
-
STEP 7/11노릇하게 익혀주세요
-
STEP 8/11진간장 1T 굴소스 1T 밀가루 1t 넣고 섞어주세요
-
STEP 9/11고기를 옮겨 놓고 8번 소스를 브로콜리에 바르고 물 2~3T넣고 브로콜리를 센불에 볶아주세요
-
STEP 10/11고기와 섞어주세요
-
STEP 11/11양파 1/4개를 채썰어 넣고 같이 볶은 후 후춧가루를 뿌려 주세요
- 브로콜리를 뚜껑을 열고 데쳐 주면 진한 초록색이 납니다
얼음물에 담가 아삭한 식감이 됩니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,