오뎅탕 어묵국 깨쟁이요리

오뎅탕 어묵국 깨쟁이요리

따끈한 어묵탕 수제어묵으로

조리료넣지않은 집밥해드세요^^

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2인분

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STEP 1/4

육수를 내줍니다.
이게 조미료없이하는대신 육수를
맛있게 내주면 당당하게 끓일수있어요^^
무.다시마4장.양파1/2
STEP 2/4

비법은 최근 표고버섯사면서
보관해둔 꽁다리~~ㅋ
잘썰어두었다가~~ 이렇게
어묵탕할때 넣어주었어요~~
5개의 꽁다리분량
(라면에 넣어먹어도 맛있는 버섯꽁지)
STEP 3/4

간장2T+다진마늘1t
넣어주세요~
STEP 4/4

오뎅2인분 넣습니다.
이때 끓여보시면 아시겠지만~
어묵이 부풀어서 냄비가 가득차게되요~~
냄비에 물을 적게 적당히
요리하셔야 안넘치게 됩니다^^
지금 맵기는 아이들먹기도 좋은 순한~
오뎅탕되겠습니다~~

: 여기서 청양고추 1개를 넣어주세요.얼큰해집니다.

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