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요알남Mingstar

교촌 허니콤보 만들기 : 허니콤보 / Kyochon Honey Combo

허니콤보를 집에서 만들어 먹어요~

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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닭을 준비한다.
닭에 청주, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 넣고 밑간한다.
물, 간장, 다진 마늘, 꿀, 굴소스, 미림, 청주를 넣어 소스를 만든다.
튀김가루, 전분가루, 물을 넣어 튀김 반죽을 만든다.
닭은 반죽을 묻혀 튀겨준다.
튀긴 닭은 기름을 제거한다.
소스를 프라이팬에 한번 끓여준다.
소스가 끓어오르면 닭을 넣고 센 불에서 볶는다.
* 소스를 끓인 다음에 붓으로 닭에 바르는 게 더 좋아요.

* 닭은 두 번 튀기는 게 더 바싹해요.

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