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김남매의삼시세끼

간단 소고기 주먹밥

주말 점심 우리아이들 간단메뉴에요

소고기 듬뿍 주먹밥
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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재료는 작게 다져주세요 채소가 크면 주먹밥이 예쁘게 안뭉쳐지니 잘게 다져주세요
다진소고기는 후라이팬에 포도씨유를 두르고 볶다가 살짝 익으면 간장 1T, 올리고당 1/2T를 넣고 빠르게 볶아주세요
끓는물에 채소를 딱딱한 순으로 넣어 데쳐주세요 (당근-양파-버섯)
데친채소는 체에 받쳐 물기를 빼주세요
물기를 잘빼줘야 질퍽하지않은 주먹밥이되요
그릇에 밥2공기를 담아 볶아두었던 소고기와 데친채소를 넣고 소금 1t, 설탕 1/2t, 참기름을 넣고 밥알이 깨지지않게 살살 섞어주세요
깨소금도넣고 간을보고 싱거우면 소금으로 간을 맞춰주세요
아이가 먹기좋은 크기로 주먹밥을 만들어주면 스피드 소고기 듬뿍 주먹밥완성!
맛있게드세요♡
레시피 작성자About the writer

김남매의삼시세끼

서른세살 아빠, 여섯살아들, 세살딸 입짧은 우리가족을 위해 매일같이 요리하는엄마!

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