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김밥보다 간편하고 맛있다! 소고기 주먹밥 만들기 레시피

냉장고에 구워먹고 남은 소고기가 있었는데 냉동시키긴 아까워서 간편하게 해먹을수 있는 주먹밥을 만들었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 다진 소고기에 맛술, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 밑간을 해주세요.
고기가 잠시 재워질 동안 호박, 파프리카, 당근, 양파 등 채소를 손질해줍니다.
재료준비는 벌써 끝입니다. 팬에 기름을 두르고, 손질한 채소를 볶아주세요. 너무 오래 볶지 않으셔도 되요.
채소를 잠시 볶은 후 재워둔 소고기를 투입!
수분이 날아가게 강하게 졸이듯이 볶아주세요~
밥은 대략 두공기 정도 준비해주시고, 참기름, 소금 소량 섞어주세요.
볶은 고기를 밥에 섞어주시고, 도시락 김 하나를 부셔서 (두개도 좋아요)
밥과 골고루 섞어줍니다.
잘 섞인 밥, 고기, 채소를 손으로 잘 뭉쳐서 만들어주시면 됩니다.
윤기가 나는게 먹음직스럽죠? 네 맛있습니다. ㅎㅎ
대신 오래 놔두면 밥이 좀 풀릴 수가 있어요. 가급적 빨리 드세요.~
사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 뭉치기 좋지만 우리는 간편한게 좋으니까 그냥 합시다 ㅎ
보기엔 귀여워보이지만 이래뵈도 두개만 먹어도 배가 든든하답니다.
사실 찹쌀 조금 해서 섞으면 더 찰기가 있어 주먹밥을 만들기 더 용이하지만 간편한게 좋으신 분은 그냥 하셔도 되요. 고기 볶을때 수분이 날아가게 마지막엔 강불에 볶으세여.
레시피 작성자About the writer
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