Logger Script
5,104
상품목록
main thumb
재미마미

소고기배추무국:배추와 무는 함께 들어가야 제맛

배추와 무는 함께 넣어주면 맛도 영양도 시너지효과를 낸다고 해요.그래서 소고기무국 끓일 때 요즘 한창 맛있는 배추도 넣어주었어요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기를 키친타월로 꼭꼭 눌러 핏물을 제거한 후 깍둑썰기한 후
냄비에 현미유+참기름을 넣고 고기와 다진마늘, 국간장을 넣어 볶는다
무를 넣어 함께 볶는다, 소고기가 완전히 익을 때까지 볶아준다
배추를 넣고 황태육수를 붓는다
고기를 많이 넣어 맛을 내므로 육수나 다시물이 없을 경우 맹물을 넣어도 상관없다
물을 넣을 때는 다시마 한조각을 넣어 함께 끓인 후 건져내면 더 좋다
배추가 살캉익을 때까지 끓이는데 중간에 거품이 일면 건져낸다
소금으로 간을 맞추고 대파를 넣고 불을 끈다, 대파를 많이 넣어야 더 맛있다
국을 떠낼 때 후추를 곁들이면 훨씬 맛나다
소고기국을 끓일 때 다른 어떤 육수보다 황태육수를 넣으면 더 시원개운깔끔해요.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

태그Tag
연관 클래스더보기
무국 추천더보기
+ 무국 레시피 더보기
소고기 추천더보기
배추 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기