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소고기미역국:소고기장조림 만드는 김에~
식구가 적고 먹는 양도 적다보니

고기 한근도 안되는 걸로

장조림도 하고 국도 끓일 수 있었어요.

심지어 미역국은 국물 좋아하는 식구들이라

남은 미역건더기에 재탕 삼탕을 해 먹었더랬죠.

이럴 때 다시육수의 존재가 더욱 빛을 발하고-

미역국은 들깨가루 넣어주면 또다른 맛의 미역국이 되니 여러끼를 먹어도 지겨울 새가 없이 먹을 수 있어

좋아요.

6인분 이상 90분 이내 중급

해피엔딩레시피

재료(고기 삶을 때)
소고기미역국
노하우
  • 소고기 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 미역 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 육수 조리법
조리순서
쿡팁
미역국 끓일때 육수나 물을 한번에 다 넣고 끓이기보다 나눠서 넣어 끓이면 더 맛있어요.
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소고기미역국 맛보장 레시피