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#오징어요리 #반건조오징어요리 #반건조오징어고추장구이만들기 #매콤한 반건조오징어구이 #맵단맵단한 오징어구이!!!
반건조오징어를 이용해서 간장버터구이를 했는데

남은 오징어를 이용해서 매콤한 오징어구이를 만들었습니다.

기본 간은 고추장, 고춧가루, 간장입니다.

여기에 잡내와 비린맛을 잡아 주기 위해서 맛술이나 청주, 매실액을 넣어 주었고요.

단맛이 필요하니까 꿀을 첨가해 주었습니다.

오븐에서 구워낸 매콤한 술안주로도 밥반찬으로도 좋은

반건조오징어고추장구이입니다.
3인분 20분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 육수 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 꿀 조리법
  • 매실액 보관법
  • 청주 조리법
  • 고추기름 손질법
조리순서
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오징어구이 맛보장 레시피