연포탕
갑자기 추워저 따뜻하고 깔끔한게 생각나 한번 만들어 보았습니다 ^^ 땡초가 들어가 얼큰하고 국물이 담백해 맛나게 먹었습니다
요즘은 땡초가 매운게 좀 약하니 얼큰한게 좋은분들은 땡초를 좀 낳게 넣어 주세요
♡마니마니 웃는 하루 되세요 모두 어려울때 힘내시고 우리 모두 화이팅 해요♡
4인분 
60분 이내 
아무나 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
어린5잎
-
기호에 따라선택
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6다시용 재료를 깨끗시 씻어 준비 해주세요
-
STEP 2/6파,양파,멸치,배추,다시마, 물2리터를 넣고 센불10분 약불10정도 팔팔 끓여 주세요 끓인후 건더기는 다버리고 다시물만 냄비에 준비해주세요
-
STEP 3/6낙지는 밀가루를 좀 넣고 바락바락 씻어 이물질 제거후 손질하시고 바지락은 소금을 좀 넣고 하루정도 해감 해주시고 버섯을 손질해 주세요
-
STEP 4/6다시물에다 바지락, 버섯 , 대파, 멸치액젓 한수저 ,소금 두수저를 넣고 팔팔 끓여주세요
-
STEP 5/6팔팔 끓은 4번에 땡초 마늘 낙지를 넣고 1분정도만 끓여 주시고 부족한 간은 소금으로 간하세요
-
STEP 6/6불을 끄고 미나리를 넣고 뚜껑을 조금만 덮어 두신후 드세요
- 낙지는 너무 오래 끓이면 질겨지니 1분안으로 끓여 주세요 그래야지 부들부들한 연포탕을 드실수 있답니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,