정월대보름요리 뚝딱 볶아내는 4가지 모듬나물
보름나물 두가지를 먼저 만들고
나머지 모듬나물도 만들었어요
해가 갈수록 보름나물 하는양이 줄어 드네요
점점 나물들은 혼자만 먹게 되니
제가 아무리 나물을 좋아해도 질려서 버리는
경우도 생겨 제가 먹을양만 해
자꾸 양이 적어 지더라고요ㅋ
그래도 안먹고 지나치긴 서운해 조금씩
만들게 되고요ㅋㅋ
하지만 조금씩 만들었다해도 종류가 많아
푸짐 하네요ㅋ
이번엔 보름나물 만들면서 기존에 먹었던
맛이랑 다른 새로운 맛을 알게 되었어요
호박고지죠
호박고지는 보름나물중 젤 시러하는 거거든요
근데 제가 직접 말린 호박고지로 볶았더니
여태 맛보았던 호박고지 맛이 아니네요
진짜 맛있어요
이래서 뭐든 직접 해야 맛있다는걸
다시한번 느끼게 하네요ㅋ
담부터는 가지 호박은 직접 말려야겠어요
오곡밥에 비벼 먹으면 정말 맛있는
모듬나물 맛있게 해드시고 한해 건강
기원하세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8건가지 건고구마순 곤드레는 뜨거운물에 호박고지는 찬물에 담궈 놓습니다
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STEP 2/8고구마순 곤드레는 연해질때까지 삶아 손질합니다
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STEP 3/8모든재료를 깨끗하게 씻어 준비 합니다
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STEP 4/8가지에 양념을 하고 볶습니다
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STEP 5/8호박고지도 양념을 하고 볶습니다
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STEP 6/8곤드레나물에 양념을 하고 볶습니다
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STEP 7/8고구마순나물도 양념을 하고 볶습니다
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STEP 8/8접시에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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