4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 닭은 내장과 지방을 떼어 깨끗하게 씻어낸다.
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STEP 2/8씻은닭은 끓는물에 80%정도 익혀낸다.
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STEP 3/8닭이 익는동안, 야채는 큼직하게 썰어준다.
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STEP 4/8중량의 양념을 섞어 양념장을 만들어준다.
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STEP 5/8삶은닭은 흐르는물에 씻어낸다.
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STEP 6/8오목한 팬에 감자,당근,닭을 넣고 양념을 부어 센불에 끓인다.
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STEP 7/8끓으면 중불에 은근히 끓이고, 감자,당근이 젓가락으로 찔럿을때 들어가면
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STEP 8/8대파와 양파를 넣고 중불에서 은근히 끓여 완성한다.
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