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입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피
의외로 마트에 갔을 때 할인을 많이 하는 품목이 돼지고기 부위 중에서도 등갈비인 것 같아요. 요새는 바베큐 양념이 다 되어서 전자레인지에 데워 먹기만 하면 되는 그런 간편한 폭립 제품도 종종 눈에 보이더라고요. 그런데 저는 여전히 한국 입맛이라서 그런지, 간장 양념에 푹 익혀서 완성하는 돼지등갈비찜을 훨씬 좋아하는데요.

오늘은 어떤 상차림에 내놓아도 손색없는 돼지등갈비찜을 만들어볼 거예요. 맛있는 간장 양념이 소갈비찜에도 돼지갈비찜에도 어떤 고기에도 참 잘 어울리는 것 같습니다. 짭조름한 매력의 갈비찜은 밥반찬으로도 안주로도 참 좋은데요. 돼지갈비찜황금레시피 지금부터 시작합니다!
1인분 90분 이내 중급
재료
돼지갈비찜황금레시피 양념장
노하우 영상
  • 돼지등갈비 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 깨 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 꿀 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
쿡팁
1) 양념장에 고추를 넣어 알싸함을 더해요.

2) 조리 중 타지 않게 불 조절에 신경 써 주시고 가끔 뒤적거려주세요.
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리뷰별점
포토 후기(6)
  • 조현아김창용
    리뷰별점
    너무너무 맛있게됐어용 레시피감사합ㄴㅣ다
    2021.04.29 19:31
  • 은기율
    리뷰별점
    양념이 진짜 맛있어요!!
    2021.03.15 17:16
  • 뤼오넬멧쉬
    리뷰별점
    레시피 잘 정리해 주셔서 쉽고 맛있게 만들어 먹었습니다~!! 신랑이 좋아하네요 ㅎㅎ
    2020.12.13 13:02
  • 도림달
    리뷰별점
    남편이 소주를 부르는 메뉴래요 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다
    2020.04.22 18:03
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