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칼칼하고 맛있는 밥도둑 '묵은지 닭볶음탕'
안녕하세요:-) 단비밥상의 단비입니다!

오늘의 업뎃 요리는 묵은지 닭볶음탕이에요:-)

묵은지는 어디에 먹어도 밥도둑이죠!

저는 2명이서 먹으려고 600g샀는데 1명이 늘어나

대신 야채 많이 넣었구요, 닭을 더 넣고 끓여도 무관합니다.

청양고춧가루 써서 청양고추가 필요없었구요

집에 일반 고춧가루 있는데 매콤하게 드시고 싶으시면 청양고추를 더하면 되겠지요? :-)

고구마가 들어가면 더 달달 해 진다는 점! 설탕 줄이고 싶으시면 줄이셔요

[재료:

묵은지, 닭볶음탕용 닭600g, 감자, 고구마(생략가능), 당근, 양파, 대파]

[양념:

소주(불순물제거시 잡내제거용), 진간장3T, 다진마늘1T, 청양고춧가루3T, 설탕1.5T 후춧가루, ]

더 많은 요리동영상으로 찾아뵐게요

제 영상 봐주셔서 감사합니다^_^

3인분 60분 이내 초급

인스타그램: danbab__ 유튜브: 단비밥상

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 청양고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
묵은가 맛있는게 팁이랄까요:-)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 예규마미
    리뷰별점
    맛나게잘되었어요~감사합니다♥
    2023.05.24 12:16
  • 채윤이 사랑
    리뷰별점
    님의 레시피 덕에 우리 아이들과 행복한 저녁 식사 였어용 감사 ^^
    2020.02.04 07:26
닭볶음탕 맛보장 레시피