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양미리조림, 생선조림 황금레시피
겨울이면 생각나는 요리중에 하나가 양미리조림입니다.

재래시장에 가서 꾸들하게 말려 놓은 양미리를 보면 그냥 지나칠수가 없네요.

요즘 가장 맛있는 생선조림입니다.
2인분 60분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
생선조림장
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
양미리는 생물을 사용 했는데

꾸들하게 말린 양미리가 훨씬 맛있어요.
5.00
리뷰별점
  • 원정현
    리뷰별점
    맛있어요 남편이 정말 맛있다네요
    2020.02.16 22:37
    쉐프의 한마디
    네네. 감사합니다. 함박눈 내리는 날입니다. 좋은 하루 되세요.
    2020.02.17 12:25
양미리조림 맛보장 레시피