4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14배 반개를 껍질벗긴후
강판에 갈아주시구여~
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STEP 2/14강판에 갈은 배는 볼에 넣고
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STEP 3/14다진마늘도 넣고
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STEP 4/14진간장 1국자만 넣으시구여
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STEP 5/14전 양파를 좋아해서 1개넣고
반개넣어도되구여ㅎ
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STEP 6/142,3,4,5번을 다 섞어 버무려 주세요
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STEP 7/14통에 맨 바닥에 양념을 넣고
소고기 깔고 그위에 양념올리고
고기깔고 또 양념올리고~
이런식으로 해주시면 돼요
귀찮으시면 고기넣고 버무려도 되는데
너무 얇아서 잘 안떨어지더라구여ㅎㅎ
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STEP 8/14요래 완성된 모습
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STEP 9/14맨 마지막엔
배반쪽을 강판에 갈아서 위에 올려네요전ㅎㅎ
다 섞어서 해도 되구여ㅎㅎ
냉장고에 하루 숙성해주세요ㅎ
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STEP 10/14하루 숙성된 고기 볶기
팬에 고기올려서 잘 볶아주세요
첨엔 강불에
중간불로한 후 잘 볶아주세요
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STEP 11/14볶다보면 국물이 나오면
잘 볶아주시다가
(당면이나 떡 당근 넣어도 좋쿠여)
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STEP 12/14팽이버섯 2번 자르고
고기에 넣어서
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STEP 13/14잘 볶아주세요
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STEP 14/14소불고기 완성 입니다
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