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동객꽃 필무렵,옹산 맛집!구룡포 모리국수
동백꽃 필무렵 촬영지,구룡포에서만 먹을 수 있는 모리국수입니다.뱃일 하시던분들이 상품성 있는 생선은 다 팔고,남은 생선들을 모아모아 넣고 끓여서 모디(모으다) 국수라는 이름이 생겼다고 해요.

아귀와 홍합으로 시~~원하고,깔끔한 단맛까지...

쉽게 끓여 뜨끈하게 드셔보세요~~
4인분 30분 이내 초급
자유부인식당

먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^

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쿡팁
1.모리국수는 아귀와 홍합이 필수이고요,이것만으로도 시원합니다.

바지락,게 등 국물에 시원한 재료는 있을 때만 추가해주세요

2.홍합은 많이 익으면 질겨지니,국수가 거의 익을 무렵에 넣고 익혀주세요.
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 신용형(Henry)
    리뷰별점
    마트에서 3마리 만원짜리 작은 아구가 있길래,아구와 홍합만 넣고 끓였는데,정말 대박이네요! 처음 먹어보는 맛인데,시원하고칼칼한데 단맛까지 나네요.정말 맛있습니다.
    2020.01.20 19:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^아귀 자체만으로도 시원한 맛이 나지요~
    2020.01.21 11:38
  • happychris87
    리뷰별점
    멋진 요리~
    2020.01.08 20:31
#구룡포#모리국수#해물국수#해장
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