한우잡뼈로 국물을 낸 감자 떡국 만들기
역시 뼈로 국물을 내서 그런지 뽀얀 국물맛이 깔끔하고 맛도 담백해요 거기다가 감자랑 떡국 건져먹는 재미도 있어요
3인분 
60분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
조리순서
-
STEP 1/11한우 잡뼈를 우려서 국물을 준비합니다
-
STEP 2/11냉장 떡국 떡을 물에 담가 두세요
-
STEP 3/11달걀을 풀고 소금을 한꼬집 넣은 후 잘 풀어줍니다
-
STEP 4/11기름을 조금 두르고 중불에서 지단을 부쳐 주세요 윗부분이 약간 덜익었을때 불을 끄고 접어 줍니다
-
STEP 5/11감자 3개를 준비합니다
-
STEP 6/11큼직하게 썰어 주세요
-
STEP 7/11뼈 국물에 감자를 넣고 끓여주세요
-
STEP 8/11대파를 썰어 주세요
-
STEP 9/11국물이 끓으면 붙어있는 것들은 떼어서 떡을 넣고 대파도 넣어 주세요
-
STEP 10/11지단을 얇게 썰어 주세요
-
STEP 11/11국 위에 지단을 올리고 맛간장을 넣어서 맛있게 먹어요
- 불고기덮밥 만들때 남은 고기 육수를 넣어서 간을 했어요 또는 소금간을 하거나 국간장으로 간을 해 주세요 또는 맛간장을 이용하세요
사진에는 없는데 김가루를 뿌려서 먹었어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,