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[아이반찬] 달큰하고 시원한 오징어뭇국
아이들이 먹기 좋게

맑은 멸치육수를 내서 달큰하면서 시원하고

맵지않게 끓인 레시피입니다

4인분 20분 이내 초급
키메키친엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA
재료
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  • 멸치액젓 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
-멸치 육수 비린내 안나게 하는 법

1. 쓴 맛이 나는 내장은 꼭 제거한다

2. 팬에 볶거나 전자렌지에 10초~15초 돌려준다

3. 물이 팔팔 끓을 때 넣고 뚜껑을 연 상태에서 5분간 팔팔 끓인다
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