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생선요리 6.000원 속풀이 해장으로도 좋은 맛있는 얼큰한 대구탕
전 이맘때쯤이면 일년에 딱 한번

동태탕이 생각나더라고요

그래서 동태를 살려고 수산시장을

다니는데 사이즈가 동태보단 조금 큰 대구가

보이네요ㅋ

생대구가 6.000원 두말필요없이 사왔어요

동태는 좋아하지 않는 품목이라 동태랑

비슷한과도 맛없는줄 알고 그간

대구도 무시 했었죠ㅋ

근데 작년에 첨으로 맛보고 반해 동태 살봐엔

대구 작은게 있음 대구로 사게 되더라고요

제가 원하는 사이즈라 동태대신 대구로

얼큰하게 끓였어요

동태는 살이 좀 푸석한 느낌이 있다고 하면

대구는 부드러우면서도 쫄깃하니

맛있어요

딸과 둘이 맛있다고 잘먹었어요

딸도 동태과는 안좋아하는데 이거는

맛있다며 잘먹더라고요ㅋ

쫄깃쫄깃 부드러운 맛이 있는 대구

얼큰하게 끓이면 술안주와 동시에 해장으로

좋은 제철맞은 대구탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 밝은 하루되세요~♡

4인분 30분 이내 초급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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