Logger Script
표고버섯밥과 동태탕
표고버섯은 1년 내내 즐길 수 있으나, 가을에 버섯의 향이 가장 좋다. 표고버섯은 감칠맛이 뛰어나고 향이 좋아 어떻게 먹어도 맛있지만, 양념을 약하게 해 향을 살리는 것이 좋다. 영양소가 풍부하고 저칼로리 식재료인 표고버섯으로 향긋한 별미밥을 지어보자. 여기에 시원한 동태탕까지 곁들이면 더할 나위 없이 좋다.
2인분 30분 이내 중급
주재료
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 간장 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
아직 후기가 없습니다.
동태탕 맛보장 레시피