동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피
저는 동태탕을 좋아 하지 않습니다. 근데 이거 먹고는 생각이 바뀌었네요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/17동태 2마리는 구매하실 때 썰어달라고 부탁하세요.동태 2마리동태의 비린내를 잡아주기 위해서 소주나 미림 2T를 넣어 주세요.
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STEP 2/17무는 반개만 사용해 얇지만 네모지게 썰어 주세요.무 반개
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STEP 3/17양파도 이렇게 썰어서 준비해 주세요.양파 1개
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STEP 4/17냉동 새우와 바지락도 함께 준비해 주세요.냉동새우 300g, 바지락 500g
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STEP 5/17바지락은 미리 해캄해서 안에 있는 모래와 불순물을 제거해 주세요.바지락
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STEP 6/17물은 머그컵으로 7잔을 넣어 주세요.
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STEP 7/17고추장 1T를 물에 풀어 주세요.고추장 1T
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STEP 8/17고춧가루는 2T를 물에 넣어 주세요.고춧가루 2T
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STEP 9/17썰어논 양파와 무를 넣어 주세요.
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STEP 10/17준비 해 놓은 동태도 넣어 주세요.
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STEP 11/17해캄해 놓은 바지락과 냉동새우도 함께 넣어 주세요.바지락, 냉동새우
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STEP 12/17국물이 끓어 오르면 된(쌈)장 1T를 국물에 풀어 주세요된(쌈)장 1T국물에 그냥 넣지 마시고 꼭 풀어 주세요.
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STEP 13/17두부와 대파 청,홍고추를 썰어서 넣어 주세요.두부 1모, 대파 1뿌리, 청고추 1개, 홍고추 1개
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STEP 14/17간을 맞추기 위해 소금 1/3T를 넣어 주세요.소금 1/3T
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STEP 15/17추가적으로 간을 맞추기 위해 액젓 1T를 넣어 주세요.액젓 1T
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STEP 16/17펄펄 끓여 내시면 동태탕이 완성입니다.
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STEP 17/17동태탕 담아서 함께 드셔 보세요.
- 쌀쌀한 날씨에 동태탕으로 몸을 녹여 보세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 동태탕 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많아요. 특히 동태탕을 처음 시도한 사람도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두가 만족하는 맛이라 가족 식사에 적합하다는 의견이 많습니다. 매운 맛과 시원한 국물 맛이 조화로워 대부분의 리뷰어들이 높은 만족도를 나타냈습니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(37)
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노시현(윤서,정원맘)리뷰별점맛있습니다. 귀한레시피 감사해요~6일 전 -
쑤기52리뷰별점항상 이 레시피로 합니다~2026.01.27 14:54 -
망고야리뷰별점머그컵7잔이 물 감이 안와서 1.3리터 넣었어요 시원하고 얼큰한맛 똥손도 따라하기 쉬웠고, 성공적이여서 오랜만에 재료가 아깝단 생각이 안들었어요 간이 맞나 안맞나 간보다가 배 찬거같은데 그냥 팔팔팔 끓이다보니 너무 맛있네여2025.12.06 21:21 -
사과나무00리뷰별점정말 맛있어요~ 유명 동태탕보다 맛있대요!2025.12.03 22:03
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