동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피
저는 동태탕을 좋아 하지 않습니다. 근데 이거 먹고는 생각이 바뀌었네요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/17동태 2마리는 구매하실 때 썰어달라고 부탁하세요.동태 2마리동태의 비린내를 잡아주기 위해서 소주나 미림 2T를 넣어 주세요.
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STEP 2/17무는 반개만 사용해 얇지만 네모지게 썰어 주세요.무 반개
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STEP 3/17양파도 이렇게 썰어서 준비해 주세요.양파 1개
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STEP 4/17냉동 새우와 바지락도 함께 준비해 주세요.냉동새우 300g, 바지락 500g
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STEP 5/17바지락은 미리 해캄해서 안에 있는 모래와 불순물을 제거해 주세요.바지락
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STEP 6/17물은 머그컵으로 7잔을 넣어 주세요.
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STEP 7/17고추장 1T를 물에 풀어 주세요.고추장 1T
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STEP 8/17고춧가루는 2T를 물에 넣어 주세요.고춧가루 2T
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STEP 9/17썰어논 양파와 무를 넣어 주세요.
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STEP 10/17준비 해 놓은 동태도 넣어 주세요.
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STEP 11/17해캄해 놓은 바지락과 냉동새우도 함께 넣어 주세요.바지락, 냉동새우
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STEP 12/17국물이 끓어 오르면 된(쌈)장 1T를 국물에 풀어 주세요된(쌈)장 1T국물에 그냥 넣지 마시고 꼭 풀어 주세요.
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STEP 13/17두부와 대파 청,홍고추를 썰어서 넣어 주세요.두부 1모, 대파 1뿌리, 청고추 1개, 홍고추 1개
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STEP 14/17간을 맞추기 위해 소금 1/3T를 넣어 주세요.소금 1/3T
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STEP 15/17추가적으로 간을 맞추기 위해 액젓 1T를 넣어 주세요.액젓 1T
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STEP 16/17펄펄 끓여 내시면 동태탕이 완성입니다.
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STEP 17/17동태탕 담아서 함께 드셔 보세요.
- 쌀쌀한 날씨에 동태탕으로 몸을 녹여 보세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피로 만든 동태탕은 전반적으로 많은 사람들이 만족했으며, 시원한 국물 맛이 특히 인상적이라는 평이 많습니다. 고추장과 고춧가루를 적절히 조절해 조리하면 아이도 먹기 좋고 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 조리법이 간단해 처음 해보는 사람도 성공하기 쉽습니다.
맛 만족도
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맛있어요87%
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보통이예요8%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요65%
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보통이예요25%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(30)
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민수 .K리뷰별점잘먹었습니다 감사합니다6일 전 -
리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었어요~~^^ 감사합니다.2025.02.19 00:31 -
야니님리뷰별점맛있어요 감사합니다~♡2025.02.11 18:28 -
러브러브리뷰별점고추장을 넣어서 그런가 너무 텁텁합니다.2025.01.26 10:10
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