아삭아삭 맛있는 밑반찬 연근조림
아삭한 식감좋은 햇연근으로
연근조림 만들었어요
연근은 피로회복, 불면, 기침에 좋은 식품이지요
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7연근 2kg 델꼬와
연근밥 지어먹고 남은 연근으로 연근조림 만들어요
연근 3개 사용 합니다
껍질 벗기고 준비해요
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STEP 2/7식촛물이나 소금물에 잠시 담궜다가 사용하면 되는데요
소금넣고 살짝 삶아 줍니다
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STEP 3/73T 정도 물 남기고
여분의 물은 따라 버려요
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STEP 4/7간장, 매실액, 설탕, 생강가루
남겨두었던 물 넣고 설탕이 녹도록 잘 저은 후
함께넣고 조림 합니다
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STEP 5/7아래위를 뒤적이며 조려요, 색이 골고루 들 도록..
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STEP 6/7색 예쁘게 조려졌어요
국물이 자작해지면
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STEP 7/7깨 뿌리고 참기름 둘러 마무리해요
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